El menú de verano está en la barra de Anthem. Siete cócteles exclusivos, una octava adición azul (el Shark Bite) y una lista de servicio de botella creada para la noche que realmente quieres recordar mañana. Disponible desde la apertura hasta las 10 p.m., lo suficientemente temprano para la ventana del atardecer, lo suficientemente tarde para ir directamente a la pista de baile. Aquí está la alineación completa, tal como el bar la está sirviendo.
Los cócteles
🍃🍉 Mojito clásico — $13
Ron Don Q, licor de sandía, menta, lima, sirope flotante, un chorrito de Sprite. Adiciones: maracuyá +1strawberry+1, coco +$2.
Fresco, jugoso y peligrosamente fácil de enamorar — dulce, mentolado y justo lo necesario para poner en duda las “buenas decisiones”. Esta es la base de lo que hemos estado llamando la Familia Mojito: una construcción clásica, cuatro caminos de sabor. Mantente tradicional o escápate al trópico con la mejora de coco. De cualquier manera, no te conformarás con uno solo.
🍸 Martini de pistacho — $14
Baileys, Disaronno, vodka de vainilla, curaçao azul, borde de matcha.
Aterciopelado, suave y un poco extra: dulce para engancharte, fuerte para que te quedes. El borde de azúcar de matcha es lo que convierte un cóctel cremoso en un momento. Pídelo si quieres que la mesa de al lado te pregunte “¿qué es eso?”.”
🌸🍉 Rosarita — $12
Herradura Blanco, sandía, lima, jarabe.
Coqueto, jugoso y lo suficientemente fuerte como para que las malas decisiones suenen como grandes ideas. Predominio de tequila sin perder esa sensación refrescante de verano fácil de beber. Combina bien con un patio, una lista de reproducción y un amigo que necesite que le recuerden lo sexy que es.
🍏🍒 Brat — $10
Vodka de cereza, licor de melón, licor de manzana ácida, mezcla agridulce, Sprite.
Dulce, agrio y un poco desquiciado, como tu mala influencia favorita. El precio más bajo del menú y probablemente la mayor diversión por dólar. Trae un grupo, pide una ronda, mira qué pasa.
🍊🍦 Orange Creamside — $14
Grand Marnier, Aperol, ron de coco, jugo de naranja, mezcla para piña colada.
Cremosa, cítrica y suave, como un atardecer que se convierte en una noche muy larga. Esta es la bebida que explica el resto del menú: sabe a verano de Florida en un vaso y, de alguna manera, te lleva a la pista de baile.
🫐🍋 Limonada de arándanos — $12
Smirnoff de arándanos, limón, mezcla agria, toque de jarabe.
Brillante, jugoso y un poco demasiado fácil — entra suavemente y te hace volver por más. El sorbo de las tardes de verano. Si entrabas a ponerte al día con un amigo antes de que empiece la música, esta es la tuya.
🥃🔥 El Old Fashioned de Anthem — $15
Woodford Reserve, amargos de Angostura, flotador de jarabe, cereza negra.
Suave, fuerte y directo — un clásico que nunca necesita esforzarse demasiado. Lo más destacado del menú en precio y pedigrí. Pide este si quieres bajar el ritmo de la noche por un minuto y recordar por qué los clásicos son clásicos.
Mordisco de tiburón
El azul que se unió al menú después de la primera tirada. Tropical, brillante y listo para una foto. Consulta en la barra para conocer el precio actual y la configuración exacta, es la cara más nueva de la lista y el personal estará encantado de explicártelo.
Servicio de Botella — Consiéntete
Cuando la noche pide una mesa y un cubo de hielo, el servicio de botella de Anthem está hecho para eso:
- Moët & Chandon — $149
- Veuve Clicquot — $199
Hay botellas adicionales disponibles, pregunta al equipo en el bar o consulta el página de eventos para lo más reciente. El servicio de botella es la opción para grupos, cumpleaños, aniversarios, noches especiales, o simplemente porque la mesa a tu lado tiene una y tú también te la mereces.
Cuando el menú esté disponible
El menú de cócteles de verano va desde abierto hasta las 10 p. m.. La ventana está diseñada para el público de primera hora de la noche: bebidas con sabor a verano de Florida, servidas mientras el ambiente del local aún se está creando, antes de que empiece la programación nocturna.
Después de las 10 de la noche, el bar entra en modo discoteca y el menú habitual se impone. Los cócteles de verano son el puente entre la energía del patio y la pista de baile.
Cómo planificar tu noche alrededor del menú
La ventana de cócteles de verano es una entrada suave a Anthem. Trátala como un telonero.
- 6–8 p. m.: Entra con amigos, pide una Limonada de Arándanos o una Rosarita, y acomódate en la barra. La sala está en calma. Las luces son cálidas. Las conversaciones suceden de verdad.
- 8–10 p.m. Se acerca el último llamado del menú de verano. Es cuando el Pistachio Martini o el Orange Creamside se ganan su lugar: una bebida más dulce, más rica, la adecuada para “una más antes de que empiece el jaleo”.
- 10 p.m. en adelante El menú de verano se retira. El menú regular toma el mando. El DJ toma la pista. La noche que esperabas comienza.
Absolutamente puedes llegar a las 11 p. m. y dirigirte directamente a la pista de baile. Pero si quieres probar el resto de lo que es Anthem —las horas cálidas, la conversación de cóctel, el lento desarrollo— llega antes de las 10 p. m.
¿Qué combina con qué?
- Visita solo al bar o primera copa con un amigo: Limonada de arándanos o Brat. Fácil, divertido, sin compromiso.
- Noche de cita: Orange Creamside o Pistachio Martini. Ambos están hechos para ser fotografiados.
- Grupo de cuatro Ronda de mojitos clásicos con complementos variados. Repártelos. Pónganse cómodos.
- Cumpleaños o celebración: Moët o Veuve en la mesa. Trae el momento.
- Vienes a pensar, no solo a beber: Anthem's Old Fashioned. Bourbon, amargos y la cantidad justa de quietud.
Preguntas frecuentes
¿El menú de verano está disponible todas las noches?
Sí, abierto hasta las 10 p. m. cualquier noche que Anthem esté operativo. Comprueba página de eventos para el horario semanal actual y cualquier ajuste por días festivos.
¿Hay versiones sin alcohol?
El bar puede preparar versiones sin alcohol de la mayoría de estos bajo petición. Pregunte a cualquier camarero, ellos le atenderán.
¿Puedo pedir un Mojito Clásico con los cuatro complementos?
Puedes pedirlo como quieras. Los extras del menú son maracuyá, fresa y coco. Apílalos bajo tu propio riesgo, el bar no juzgará.
¿Hacen servicio de mesa para grupos pequeños?
El servicio de botella funciona para fiestas de cualquier tamaño, aunque se adapta mejor a grupos. Para grupos de dos o tres, el menú de cócteles puede serle más útil. Pregúntele al anfitrión al llegar.
¿Cómo reservo una mesa?
Mesas y VIP para noches de carpa reservar con antelación — ver el página de eventos o contacte a Anthem directamente.
¿Volverá el menú de verano el año que viene?
El menú de verano es una rotación de temporada. Espera nuevas creaciones, el regreso de los favoritos de los fanáticos y algunas sorpresas. Consulta la página de eventos y sigue a Anthem en redes sociales para conocer las novedades del menú.
Ven a encontrar tu favorito
El menú de verano está hecho para ser probado, no para ser analizado. Elige el que te llame la atención, pídelo, mira si la descripción coincide con el momento. La mayoría de la gente termina con dos favoritos al final de la temporada: uno para el principio de la tarde y otro para cuando baja la luz.
El bar está abierto. Los cócteles están listos. La pista de baile está justo detrás de ellos.
Para el calendario completo de programación, consulte página de eventos. Para más información sobre qué es Anthem y por qué está aquí, véase Por qué existe Anthem y nuestro Guía de eventos LGBTQ+.